お客様はトップレベルの精緻な懐石料理を味わえるだけでなく、東京でトップクラスのデザートTakagiや、清酒を基本のお酒として調製したカクテルもお楽しみいただけます。レストランは日本で名高くて貴重な手作りの有田焼きを食器として利用しているほか、懐石料理を季節に応じて組み合わせ、きめ細かな品質を追求しています。
Takagiは日本で数軒の支店を設ける和式・フランス式デザートブランドです。創立者の高木康政様はフランスGastronomique Arpajonお菓子のコンテストで受賞した日本人の若者です。
レストランの片側では長方形のバーカウンターを設けています。日本の清酒を基本のお酒として調製した特色あるカクテルはフルーツジュースで混合し調製したものであり、豊富で多彩な色や、柔らかく濃くない味がありますから、ぜひ飲んでみてください。